らぁ麺 一潤（ICHIJUN）

土曜日、この日は自分が出演するライブイベント。その前に、嫁さんを仕事に送り、早めの昼ご飯を一潤で。ラッキーなことに、駐車場に滑りこめた。

南高梅みぞれらぁ麺。

すっきり澄んだスープは旨味たっぷり。

大根おろしと南高梅とゆずでさっぱり。

もちもち平打ち麺もいい感じ。

持ち帰りチャーシューも買ってみた。

甲殻堂

この日は出社。

晩ご飯はソロ活の日なので、つくばに戻ってから甲殻堂へ。

味くらべセット（オマール海老＆雲丹）。

海苔の入った緑の極太麺をまずは三種の薬味で味わう。

スープはオマール海老と雲丹。どちらも濃厚で旨味たっぷり。

最後は割スープで完飲。

とても贅沢だった。

中華そば ビート

この日はテレワークの昼ご飯は少し早い時間にビートへ。

中華そばのつけ麺version（昆布水）。

きれとこくの旨味たっぷりつけスープ。

麺は適度な歯ごたえとなめらかな口当たり。

低温チャーシューが柔らかい。

とても美味しかった。