ミッションがふたつありまして
ひとつは シサム工房の展示会
もうひとつは 1年間の留学を終えて帰ってくる息子のお迎えです。
それはともかく（？） せっかく京都に来たのだから
美味しいものも食べなくては♪
着いた日のお昼です
生麩田楽定食
やさしいお味
ひと仕事終えた後の夜です
ＦＢのタイムラインで見つけたお店「ビストロ・ハル」
3500円のハル・コースは
アミューズ、前菜、スープ、メイン、パン、デザート、コーヒー
前菜、メインを選べます。
前菜のホロホロ鳥のテリーヌがボリュームがあって！
メイン並みの食べ応えにびっくり。
ふわふわホイップした自家製バターを
惜しみなく出してくれます。
メインの仔羊がなんとも柔らかくてうっとり。
あまりソースを使わず、素材の味を活かしていて
わたし的には大満足です。
コーヒーもちゃんと美味しく入っていて（ここ大事ですよね）
このクオリティでこの価格なら「安い！」
1時間半ぐらいゆっくり時間をかけて
半年ぶりに会う息子の話を聞きながら
愉しんだディナーでした。