店頭展示用の
パワースチームオーブン「極味（きわみ）」ちゃんを
土日だけ家に連れ帰り
いろいろ料理を試します。
フェイスブックで紹介されていて
前からつくりたいな～と思ってたのです。
きな粉クッキー。超カンタン！
http://cookpad.com/recipe/1680148
卵もバターも使わず
こんなに簡単にできるなんて～。
油を多く入れすぎちゃったので
成型が整わなかったのですが
家で食べる分には十分。
ほろほろさくさくの食感♪美味♪
かぼちゃごろごろキッシュなり。
キッシュも前からつくってみたかったのだ。
タルト地部分は
昔懐かしい鶴田静さんの
『ベジタリアンクッキング』のレシピ。
昔は、この本でよく料理作りました。
もう20年以上前のこと。
混ぜて流して焼くだけチーズケーキ♪
あ、台の部分はビスケット砕きましたよ。
これは冷やしておいて、食後のデザートにしましょ。
家にはオーブンないので
お菓子づくりやオーブン料理から遠ざかって
幾歳月。
久々なので、ほとんど初心者レベルなわけですが
いろいろ作ってみて思うこと。
腕じゃないです。
道具がいいんです！
それなりに美味しくできちゃうのは
そういうわけ。
【試食できる実演会】
1月18日（土）11：30～
https://www.facebook.com/events/727652117247313/