大阪代表ラーメン。 | わんとなかよし

大阪代表ラーメン。

全国各地には、それぞれ代表するラーメンがあるかと思うのですが・・・。

大阪にも、いくつか代表するラーメンがあります。

 

 

そのひとつ。

最初食べたときから、ドはまり。

 

それからというものの、定期的に必ず食べたくなるサイクルになるものの・・・。

なかなか行けない。

 

結構、近くにお店はあるのに~

 

 

な、お店。

神座(かむくら)

 

神様が座ると書いて、かむくら。

 

 

 

 

 

 

白菜と豚肉がたっぷり入っています。

チャーシューも、やわらかタイプです。

 

 

ちなみに、白菜は、シャキシャキしております。

シャキシャキ感が・・・な方には、白菜をやわらかく煮込んでほしいと伝えると、やわらかくなるまで煮込んでもらえます^^

 

やわらかめがお好みな方は、是非!

 

 

この日は、おひとりさまランチ。