変わったことと、変わらないこと。

少し前・・・。

ものすごくお久しぶりのお店に行ってきました。

何年か前までは、（当時住んでた）家も、旦那君の職場も近かったことがあり、

結構な頻度で行っていたし、家を引越しした後も、食べたくなっては、行くほどお気に入りのお店だったのですが。

旦那君の職場が、移転になって以降は、

どうしてもわざわざになってしまうので、足が遠のいてしまったお店。

でも、やっぱり食べたくなるサイクルってのがありまして、

ガマンしてたのですが、どーもこーもガマンできず・・・行ってきました。笑

餃子の専門店なのですが、お野菜たっぷりで、ものすごく甘みのある餃子が特徴。

ひとつひとつが小ぶりなので、女性の方も多いです。

何年ぶりだろうか。

暖簾をくぐると、相変わらず人気のお店のようで、予約席をのぞけば、ワタシタチで満席になった。

スタッフの子達は、全員入れ替わってしまったようで、皆知らない子になっていました。笑

店長さんも他のお店に行ってしまった感じ。

全員変わっちゃってたことに、若干不安もありましたが・・・。

餃子をオーダー。

ワタシは、3人前。旦那君4人前。

焼き上がりまでは、20分ほどかかります。その辺も変わらないなー。

それまでは、コチラ。

焼き上がりまでは、ちょっと時間がかかりますが、その分、皮面は、

パリッパリの仕上がりになっております。

この辺も、まったく変わらないなー。

下の写真で、3人前。

1人前、７つかな。

旦那君は、4人前なので、もう一列多い感じ。

ちなみにここのラー油は、超激辛。

なので、今までは、ワタシ・・・一滴たりとも入れられなかったのですが！！！

ここのところ、チョット辛いものが食べられるようになったので、

調子に乗って、チョットだけ入れてみた！

嗚呼～辛いものが少しずつでも、美味しく感じながら、食べられるようになって嬉しいなぁーと実感。笑

そして、ここの名物がもうひとつ。

焼き時間を少し短めにして、柔らかいまま塩で頂く【ソフト】っていうメニューがありまして。

それも、メチャメチャ美味しいです。

相変わらず美味しすぎたー。笑

スタッフさんが全員変わっちゃってたので、若干の不安はありましたが、そんなコト微塵も思わないほど、

お味は、昔となんら変わらず美味しかったです。

満足。満足。

また、食べたいサイクルになったら、行っちゃうな。笑

良かったら、行ってみてね＾＾

わんとなかよし