●スタバらしくない・・・。
こんにちは、てくさ@地域貢献目指しステップアップ中です。
今日は少し遠出(?)して中心部まで来ています。
土曜日なので、何かネタがあったらサクッとメモしようと思ってPCを持ってきたら
早速ありました。
客商売において必要なことって色々とあるんですが、ここで私が学んだのは
スタッフは俳優・女優であるべきだ、と痛感したことです。
お話ししますね。残念な話題です。
ここのスタバは1Fにテラス席と地下1Fに客席があるお店です。
地上1Fテラス席はカウンターが5名程度、テーブルも3卓(最大6名)で数が少ないんです。
私は先ほど開店と同時に入りましたが、私の前のお客さんが会計後向かうのは1Fテラス席。
開放感があるから好むんでしょうね。
ただ席が少ないから座れずに地下へ。
私は運がよくちょうどテラスのテーブル席に座れました。
そこで目にした光景に違和感と気持ち悪さを覚えました。
発泡スチロールがこすれるくらいの気持ち悪さです。
何があったかというと、需要の高いテラス席一番奥のスーパーシートみたいなところに
スタバのスタッフ1名がコーヒー飲みながら、パン食べてる・・・(笑)
え?その席一番いい席ですよ?あなた本当のお客様が席を探している様見てるでしょ?
というかお客様と目があったよね?
それとその堂々たる様や、足を組んでリラックスして、スタバのポロシャツに
スタッフのストラップを首から提げたままです。
ここはお店であり、スタッフからしたら舞台です。
見られていることを意識していれば、こんなことにはならないはず。
役者が本番中にリラックスして、プライベート感丸出しになんてしませんね。
商売中は自分は見られている、それを踏まえての行動が本当に必要ですね。
気を抜くなら見られない場所を選ぶ。その心構えくらい欲しいところです。
こんにちは、てくさ@地域貢献目指しステップアップ中です。
今日は少し遠出(?)して中心部まで来ています。
土曜日なので、何かネタがあったらサクッとメモしようと思ってPCを持ってきたら
早速ありました。
客商売において必要なことって色々とあるんですが、ここで私が学んだのは
スタッフは俳優・女優であるべきだ、と痛感したことです。
お話ししますね。残念な話題です。
ここのスタバは1Fにテラス席と地下1Fに客席があるお店です。
地上1Fテラス席はカウンターが5名程度、テーブルも3卓(最大6名)で数が少ないんです。
私は先ほど開店と同時に入りましたが、私の前のお客さんが会計後向かうのは1Fテラス席。
開放感があるから好むんでしょうね。
ただ席が少ないから座れずに地下へ。
私は運がよくちょうどテラスのテーブル席に座れました。
そこで目にした光景に違和感と気持ち悪さを覚えました。
発泡スチロールがこすれるくらいの気持ち悪さです。
何があったかというと、需要の高いテラス席一番奥のスーパーシートみたいなところに
スタバのスタッフ1名がコーヒー飲みながら、パン食べてる・・・(笑)
え?その席一番いい席ですよ?あなた本当のお客様が席を探している様見てるでしょ?
というかお客様と目があったよね?
それとその堂々たる様や、足を組んでリラックスして、スタバのポロシャツに
スタッフのストラップを首から提げたままです。
ここはお店であり、スタッフからしたら舞台です。
見られていることを意識していれば、こんなことにはならないはず。
役者が本番中にリラックスして、プライベート感丸出しになんてしませんね。
商売中は自分は見られている、それを踏まえての行動が本当に必要ですね。
気を抜くなら見られない場所を選ぶ。その心構えくらい欲しいところです。