空振り

今日、スーパーで珍しい野菜を売ってたので、

「あ、これは、ブログに良いかも！」と、、

下心満開で、買ってみた。

それが、これ。「あさがお菜」。名前ありき。ジャケ買いみたいなもんか。

　　　 　　　　　　　　　　 　　
　　　100円で売られていた状態　　　　　　観葉植物？

・・・・ネットで軽く調べたとこころ、

あさがお菜とは、実は、空芯菜の別名らしい。

なんだ、珍しくともなんともない　(Ｔ▽Ｔ;)

確かに、似てるとは思ったけど。

まぁ、豚バラと炒めて、おいしく頂きましたが。

で、ネットのレシピにはあんまり書かれてないみたいだけど、

葉は、スープに入れたほうが良いと思います。

全く青臭くないのに、ヌメりがちょっとあって、卵スープとかにピッタリかなと。