hitorigoto最近は妙に出張が多くなり、隔週で 名古屋に行っています それ以外にプライベートでも 色々な人と会う機会が多くなっています いろんな人と会うのはキライでないワタシ そんな感じでカラダを酷使していたら、 ついにカラダが悲鳴をあげてしまいまして・・・トホホ 日々の体調管理が重要だとマジ痛感しました
ひとり蕎麦パーティー最近、ハマっていることがある。 それは・・・ ひとり蕎麦パーティー 要は一人で美味しい蕎麦を堪能しようというものだ。 いちいち蕎麦屋に行っていたら、お財布がもたない。 だから、スーパーで『生蕎麦』購入して、 ソレを茹でるのだ。 茹で時間はどの蕎麦でも一緒だが、その後の処理 (・・・と言っても流水でさらすだけだが)で味が 変わってくるのが蕎麦の面白さ。。。 さて、昨晩の作品(?)です。 本日は滝○食品のお蕎麦を使ってみました。 500グラムもあるから、食べ応え抜群!! 初期ロッド(笑) 2ndロッド。おかずがサラダにへんしーん!