こっぱいぶくろのお菓子

妹からサプライズの宅急便が届いた

開けてみると

わお！

克灰袋(こっぱいぶくろ)ミニバージョンではないか

正確には　こくはいぶくろ

鹿児島弁はやたら促音を使った短縮形が多い

かごっま

へがふっ

すったいだれた

さだっがくっ

やっけなこっ

等

手のひらサイズ

何これ面白い

鹿児島市では敷地内の桜島の降灰を集めたら

各家庭ではこの袋に入れて

指定置場に出す

ネーミングの由来は

降灰を克服しよう！

煩わしい降灰だが

錦江湾に浮かぶ雄大な桜島は

鹿児島市民の誇り

活火山と共生する街を目指すために

どうすればいいか？

と考え出したものらしい

2020お正月に城山から撮った桜島

あー2020.3に帰省したっきり

今月下旬に1人

空家になった実家の断捨離に帰る予定

生前整理

母がいる特養は面会不可

父がいるホームはどうかなぁ？

鹿児島も感染者増えたから

先月は妹も施設の中には入れず

駐車場で施設の方の説明受けて

必要書類に記入、捺印だったとのこと

ワクチン2回接種済みなんだが

窓越し面会の許可出ないかなぁ？

埼玉県は2回接種済みがまだ36%台

全国ワースト2位だ

なかなか予約が取れないのが現状

克灰袋ミニパッケージの中身は

錦江湾の塩チョコクッキー

妹に尋ねたら

溶岩をイメージしたクッキーらしいよ

とのこと

なるほどね

粒塩がアクセントになって美味しい

それからこれは

芋飴スモークナッツと書いてある

芋飴を使ったお菓子がありそうでなかったなー

知らなかっただけかもだが

食べてみたら

お菓子というよりつまみ

これはいける

あまじょっぱくて

燻製塩とオレガノがいい仕事してるわ

ハイボールとか焼酎炭酸割りに合いそう

珍しいものありがとう

秩父芋こんにゃくの田楽

昨日、ワクチン2回目接種完了

接種後6時間くらい経った頃に体温を測ったら

37度ちょうどだった

夜中も熱は上がらなかった

腕の痛みは1回目より早く症状が出て

痛みも少し強く

寝返り打てなかったわ

体が痛い

体温は平熱

若干頭が重い

雨　9月になった途端　急に肌寒くなった

しばらく秋雨前線が居座る

お天気頭痛なのか？ワクチンによるものなのか？

食欲はあり

前の晩に秩父で買ってきた特産品

芋こんにゃくを下拵えしてあったので

昨夜は味噌田楽にした

下拵え

カットしてさっと洗い

お湯で5分くらい茹でたら

ザルにとり

沸騰したお湯を注いで

保存容器へ

冷めたら冷蔵庫保存

これで3日くらいは大丈夫かも？

串をさして

食べる前にお鍋であっためて

これまた　ちちぶ道の駅で購入した

ねり味噌かけて

いりごまを更にさっと煎ってパラパラ

いい食感　ヘルシーおいし〜

朝のうちに作っておいた

ゴーヤの黒酢酢の物と

牛肉焼いて　焼肉丼と

自作　紅生姜　ほんのりピンク

芋こんにゃく

残りは

甘じょっぱいピリ辛炒めにしよう

和銅鉱泉 ゆの宿和どう

今回お世話になったのは

秩父市黒谷にある

　和銅鉱泉　ゆの宿　和どう

4日前に検索したら

露天風呂付きのお部屋が一室だけ空いていた

キャンセルが出たのかな？

部屋から川の流れが眺められて

部屋食か個室での食事と書いてあったので

極力人と会わないステイができそうと

予約した

埼玉県内で宿泊するのは初めてだった

三峯神社から宿へ向かう途中

きれいな渓流が

車を止めてパシャ！

大血川

娘は先週ここの上流でニジマス釣りにトライしたと言っていた

4時　お宿到着

予約した部屋はバリ風の部屋と書いてあった

　うん、風だな

早速　部屋にある露天風呂に浸かりサッパリ

部屋の露天風呂は天然温泉じゃなく

和どう温泉の素を投入

それでも緑の木々を眺め

川の音を聴き

鳥さんが目の前の枝に止まって囀っていたので

気持ちよく入れた

ひぐらしもめいっぱいないていた

なーつのおーわーりー♪

大浴場は天然温泉なんだが…

やはり今回はやめといた

6時〜お部屋食

秩父は味噌やこんにゃくが特産品

みそポテト、味噌豚など美味しい物がたくさん

黒毛和牛の朴葉味噌焼き

松茸の土瓶蒸しなど秋の味覚先取り

もうお腹いっぱいで

最後のご飯は少ししか食べられなかったわ

デザートは食べたけどね

上げ膳据え膳　最高です

今日は朝風呂に入って

ザ・旅館の朝食

これに納豆、ヨーグルト、パン、ブルーベリーなど

お気に召すまま

竹林を眺めながらいただいた

ごちそうさまでした

10時前　チェックアウトして

すぐ近くのぶどう農園

和銅ぶどう園に行こうと思っていたら

ちちぶ山ルビー完売したと

HPに書いてあった

希少

生産数も少なく、もろいから

市場には出ない品種

秩父フルーツファームへ行ってみることに

わたしの前に並んでいたお客様に

受付の方が

「もう予約でいっぱいで…

お待ちいただければなんとか1キロは準備できます

宅配はできないんです」

とのことで

その方は観光して時間を潰してまた来ます

と予約だけされていた

あー諦めるかーと断念しかけた

ちょうどその時

ちちぶ山ルビーを積んだ軽トラが店の前に

受付の方

あ、農園の車が着いた！

急遽　すぐに買えることになった

と言っても1キロ一袋限り

今年は特に長雨で

実がごそっと落ちたりして

まともな一房はなかなかないそうで

数房で1キロとのこと

全然問題なしです

大吉だ　おみくじだんご　当たるじゃん

道の駅に寄って野菜購入して帰宅

リフレッシュできた

さあて明日はワクチン接種2回目

心して臨もう！