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もんちゃんのブログ

17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

義理の弟にひひ(年上の)が4月に外科手術をして
今日は夕方~快気祝いラブラブ
うちの最寄り駅そばのビール塚田農場で


冷房つけて扇風機で廊下に風を送っておけば
2時間ちょっとくらいならジョンも寝ていられるかも?と
夜のお出かけ決行
夜のお留守番させるのって何ヶ月ぶりだろう?半年以上かな?


雨雨が続いていたせいもあって
ここ最近ジョンの機嫌は悪く
イライラして
ずっとフンフン鼻を鳴らしていた
寝ても熟睡できない感じで
外に出せと要求がすごかったあせる
わたしも夜中2時間おきに起きねばならず睡眠不足ぐぅぐぅ
そのうえオネショが頻繁でマット四つが乾ききらず
保留になっていたが
昨日久しぶりに晴れ晴れて
気持ちよく乾いた

ジョンは昨夜は珍しく熟睡していたので12時頃起こして
庭でオシッコさせた
それからわりとすぐに寝ついて
今朝は5時まで寝てくれた
いつもこうだったらいいのにな

塚田農場
2度目
一回目も妹家族と
昨年の忘年会だった
6時で満席
未だに予約しないと入れないようだ

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ほうれん草とシラスのおかかサラダ
生姜の千切りがアクセントになってグッド!これは真似しよう

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地鶏の炭火焼
これは外せません

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あおさのり入り卵焼き

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ごぼうチップス

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これは宮崎名物チキン南蛮

他に砂肝のソテーやキビナゴのあおさのりまみれのてんぷら
甘酸っぱいソースの黒焼きそばなど

鹿児島の食材を使ったお料理は美味しかった
胃袋が喜ぶニコニコ

わたし以外みな1回目にいただいたお客様カードを持っていたので
枝豆、サツマイモフライ、アボカドのてんぷらのプレゼントがあった

わたしはかおはい捨てました
ジョンの介護でしばらく夜のお出かけはできないなと思い
ポイントカードを取捨選択してここの廃棄したのよねぇ
しくじったドクロ

久しぶりの生ビールがうんまかった~アップ
黒伊佐錦のお湯割りもうんまかった~アップ

今日も楽しい兄弟飲みだった
妹はわたしと同じ学年なのだが
見た目も発言も可愛らしい人なので
そんな感じかしないドキドキ

妹がちょっととぼけたことを言うと
すかさず弟が突っ込みをする
この夫婦を見ているだけで
笑みがこぼれるニコニコ

痛みも取り除けて回復して良かったねクローバー







鯵が旬だ
スーパーの魚屋さんで小さめだったが
うお座目がきれいな鯵が5尾で399円だったアップ

安い魚で申し訳なかったが対面販売だったから
三枚におろしてくださいと図々しくお願いした
自分でトライすると身が少なくなるからねぇにひひ

帰宅して皮を剥くと目脂がすごくのっていた
あっさり食べたかったのでマリネに


玉ねぎ…1個千切りを水に晒して

オリーブオイル…50cc
酢…50cc
砂糖…ティースプーン1/2杯(新玉の場合は入れない)
塩…小さじ1/2杯
胡椒少々
おろしにんにく少々で和える

バジルをトッピング
食べる前にレモン汁少々を絞る
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今晩は
昨日たっぷり作った
大豆、ひじき、人参、鶏肉、油揚げの煮物と
他には
我が家のグリーンカーテンで採れた
日照不足の小さめゴーヤを使って
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シーチキンとゴーヤのチャンプルー

ゴーヤを薄切りにして塩少々揉み込んでしばらくおき
水分をキッチンペーパーで拭き取って準備

シーチキンを1分炒めて料理酒を少しふって
ゴーヤを加える
強火でさっと炒めて
粗挽き黒胡椒をピリリと効かして
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ヘルシーな夕食グッド!


次女がアルバイトでお金を貯めて
来月飛行機短期の海外ホームステイ予定なので
ホストファミリーに差し上げるお土産を買いに行った

なかなか一緒に動ける週末もなさそうなので
昨日は4限~授業だから大丈夫と
日本橋へ地下鉄

またCOREDO室町の山田平安堂へ
コロンとした形の可愛いキャラメルボックス購入
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春秋という名の器キラキラ

日本には四季があって風景も変幻自在
2度と見ることはできないような場面にも出会える目

とは言っても今年の雨梅雨が長くてもう辟易している汗
肌寒いから今年の夏はこのまま冷夏だろうか?
主婦は野菜の高騰が心配

と現実的な事を言いつつ…夢を見たい

昨日のナイフとフォークコーヒーランチは贅沢したラブラブ!

天気予報をチェックするとくもり曇り予報だったので
二日前に急遽一休で予約
空きがあってラッキーアップ

マンダリンオリエンタルホテルの
オリエンタルラウンジ

買い物の後
三井タワーへ移動

ノンアルコールカクテル一杯つきの
ランチタイムでレジェンダリーアフタヌンティーメニュー

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ラグジュアリーな空間で母娘で楽しんだ音譜
似たような母娘が他に4組ほどいらしたわ

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ここの焼きたてスコーンはしっとりしていて食べやすい
おかわりも出来るそうだ

お茶も何種類もあって好きなものを選べる
どちらかというとコーヒーコーヒー党だが
こんな場所では紅茶を選択
わたしはシーズンティーのサクランボの紅茶
アールグレイ
ローズヒップティーをいただいた音譜

りんごジュースにバジルを浸しておき
炭酸水で割ったという
爽やかなカクテルに始まり

サンドイッチ&セイボリーも充実

プチフールは見た目も可愛らしくてラブラブ
しばらく眺めていた


味もおもてなしも言うことなしだったグッド!
星星星星星星6スターホテルの心地良さは格別ラブラブ!

近くには
重要文化財の三井本館もあり
三越本店
COREDO室町も隣接していて買い物も便利
落ち着いた街並みが魅力的だキラキラ