もんちゃんのブログ -34ページ目
妹がわたしの娘に何かお礼をしたいとのことで
買い物兼ねてランチ
今日は銀座へ
なんのお礼？
姪っ子が大学の授業で
働く女性の実態調査という課題があって
先日、従姉妹ビデオ通話で
リモートインタビュー
2人で大真面目に
やりとりをしたそうだ
長女の家に遊びに行って
子守しながら一部始終を聞いていた
次女が言っていた
最初は
イェーイ！
1ヶ月ぶりだねー
といつものようにおしゃべりしていたのに
姪っ子 急に
「わたくしは○○大学○○学部2年の
○○と申します」
と口調が変わって
インタビューが始まったから
そばで聞いていて
ギャップ 面白かったと
録音しなければならなかったそうで
それで双方大真面目
姪っ子はそれらの調査をもとに
これからレポート作成だそう
がんばれー
赤ちゃん育てで忙しいのに
協力してもらってありがたかったと
妹は娘にお礼がしたいとのことだった
恐縮です
わたしの長女が彼女にとって初姪っ子
わたしも里帰り出産だったから
新生児の頃から妹は娘の成長を見ている
娘が大人になってから知ったが
娘が幼少時代
いつも携帯している財布に
娘の写真を入れて
うちの姪っ子かわいいでしょうと
お友だちに自慢していたそうだ
フフフ
おばバカになっていたんだねぇ
あっこーあっこー(抱っこしてー)連発の
泣き虫の姪っ子が
今や母親になって
感慨深いと ウルウルしちゃう
と言っていた
11:30
銀座三越入口で待ち合わせ
お買い物して
今日のランチは和食
以前も来たことある 綾 を予約済み
12:30〜
半個室は空いてなかったようで
カウンター席
前菜、お造り、煮物小鉢、蒸し物小鉢、
ご飯、味噌汁、甘味
丁寧なお仕事されているのがわかる
味と見た目
どの料理も美味しくて
特にいとうりのなんとか
鮪がとろけた
金沢 治部煮
これがめちゃうまだった
湯葉しゅうまい
ご飯は土鍋で炊いた
銀シャリ
蓋を開けるとキラッキラ
わたしはいつも一膳で満腹だから無理だが
たっぷり入っていたので
ご飯大好き妹は
二膳
満腹で動けない
睡魔がーー
と言っていた
冷たいお茶と冷たいおしぼりに始まって
あったかいお茶とあったかいおしぼりで終わった
細やかな心配りが嬉しいお食事処だ
銀ブラして
帰途
娘たち
わたしが鹿児島に帰る前に
また遊びに行くね
と言って前回6日に別れたが
お互いの都合のいい日が今日
はやっ
昨日急に決まった
夫はまた孫に会えるとニコニコ
昼ごはんを一緒に食べようとなり
昨日夕方 台風の影響もさほどなかったので
豚バラ肉塊と筍を買いに行って
昨夜のうちに
水、料理酒、生姜、深ネギの緑のとこを使って
豚肉を沸とうさせないように
時々アクをすくって
45分くらい煮ておいた
余計な脂を取り除くのと臭み消し
ゼラチン化で
豚肉が柔らかくなる
この時期は腐敗が心配だから
一晩 冷蔵庫で保存
やや固くなるだろうが仕方ない
今朝、豚肉カットして
少し焼き目をつけて
ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、
白ネギ、筍も加えて
さっと炒めてから
水、島ザラメ、料理酒、ハチミツで40分くらい煮て
醤油、オイスターソース、胡麻油、ラー油で味付け
ここからまた20分煮て
和風ルーローハンの具のできあがりー
味しみしみー
肉も柔らかくなった
本格的なルーローハンにすると
八角の風味が強くなるから
わたしが苦手なので
和風に
それはもはやルーローハンとは呼ばないか
豚の角煮丼だな
浅漬けと
婿殿の丼には肉1.5倍
娘も婿殿も美味しい〜と
目を細めて満足そうだった
デザートは わたしの好きな
フルーツヨーグルトサンデー
ブルーベリーが甘くてナイス
ブルーベリー狩りにも行きたいが
こう暑くっちゃ 行く気も萎える
シャインマスカットも少し安くなってきた
2,000円をきったので購入
Jさんに出産お祝いでいただいて以来
今年2回目
皮がパリッとして瑞々しい
孫Yくんは ご機嫌で
ウーウー アー
とか
じいじばあばの目を見つめて
話したそうにしていた
夫が「言葉早くしゃぺれるようになるといいね」
と話しかけたら
たまたまだろうが
Y君が「うーん」と言ったので
ズキューーン
手足をバタバタ活発に動かして
元気に育っている
首も右に左によく動くので落とさないように
要注意だ
見るたび成長しているなー
パワーもらえる
1ヶ月以上会えなくなるから寂しいが
「みてね」を楽しみに
ばあばは鹿児島に帰って諸々用事を済ませてくるね
友人Jさんと
今日は東京藝術大学美術館で開催されている
特別展
日本の美術をひも解く
皇室の美、玉手箱
を鑑賞にやってきた
11時 上野駅で待ち合わせ
まずは
ランチから
オッティモシーフードガーデン
上野さくらの森テラス店へ
前菜 一皿を2人で
蟹のトマトクリームパスタ
Jさんはラザニア
パスタとラザニアも2人でシェア
サラダとコーヒーつけて
1人 2,000円くらい
美味しかったー
ラザニアがボリューミィだったので
デザートはやめた
お店を出る頃は長蛇の列だった
人気店のよう
食後、藝大へ
レストラン出て
エスカレーターでビル屋上に上がると
そこは上野公園
そこから東京国立博物館方面へ
徒歩15分ほど移動
彼女は足腰強い
先月は旦那様と2人で遂に富士山登頂すごっ
山小屋に一泊
常備薬の頭痛薬を一回飲んだだけ
高山病にもならずに済んだそう
山の天気は変わりやすく
雨、風の中を登ったそう
そして、この絶景
Jさんにいただいた写真
ご来光
amazing 
の一言
Jさんご夫妻 リスペクトです
富士山って火山なんだと
改めて実感したそう
下りは土がザザッと崩れていくので
要注意だそう
今日は35℃超えにはならないようだが蒸し暑い
台風の影響で
風が強い
明日は大雨にならなきゃいいな
わたしは1kmちょっとでフーフー
いつもお出かけの時は股関節に湿布しています
到着
特別展
予約なしで入館可
鑑覧料 2,000円
9/25まで
宮内庁 三の丸尚蔵館で
大切に保護されている美術品
平安時代、鎌倉時代の名品
蒙古襲来絵詞
狩野永徳 唐獅子図屏風などの国宝を鑑賞できた
伊藤若冲の代表作は8月末の入れ替えで
観覧できるそう
藝大所蔵の貴重な作品も
鑑賞できて感激
歴史の重みを感じた
帰途
夕方、次女が来訪予定
お母さんの料理を食べたいと言っていたが
こんばんは出前だな
また次回手料理は頑張るよ
