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もんちゃんのブログ

17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

今日は長女が在宅ということが昨夜分かったので
睡眠不足ではあるが
急遽電車夫とお出かけ

昨夜は犬ジョンが寝つきが悪くて
12時頃~わたしも廊下でスマホゲームしながら
待機していたが
寝たの1時過ぎていた
わたしもやっと床に入ることができた

何度もお皿のところへやってくる
ご飯が食べたいらしい
でも、1日の摂取量を考えると
もうこれ以上食べさせたら
吐いちゃうので

ご飯あげるの我慢我慢

次女がお風呂上りにジョンを観察していたら
お皿の前であたかもドッグフードを食べているかのように口を動かしていたとびっくり
エア食事をしていたらしいニヤリ

そして、朝は5:30起き
結局えーん睡眠時間4時間 きっついなぁと言いながら

品川へ10時到着
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実物と映像で楽しませてくれる
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Halloween ジェリーフィッシュ
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タートルに突撃されたびっくり
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Halloweenパーティ

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すごい迫力だった爆笑
5列くらいまでは水しぶきが飛んでくるので
要注意びっくり水しぶきなんてもんじゃない
後ろの方に下がっていてセーフだったわ


オットセイのシャキットちゃん
「体重は30キロです」
恥ずかしい~ポーズ
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あー久しぶりの水族館は童心に帰って楽しかった音譜
さあ ナイフとフォークお昼食べて帰ろう

最後にお楽しみください
LET'S DANCE



今朝の味噌汁で使ったカボチャが甘くて滑らかだったので
そうだえっ
牛乳と卵もたっぷりあるぞ
パンプキンプリンを作ろう!


カボチャ100グラムをラップしてレンジで3分
スプーンで潰す

牛乳400ccに
お砂糖70gを入れて弱火にかけて温める

卵3個を溶いて準備

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このミルクパン
もう20年も使っている
地元のデパート抽選会で当たった鍋
確かアフタヌーンティーの商品だ
中に目盛りが付いているので
これがいいグッド!
そろそろ替え時
同じような商品ないかなぁ?

朝使った味噌漉しでてへぺろ
ミルクにつけながらカボチャを漉す

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卵液と混ぜて
また漉す

シナモン少々振って
ラム酒数滴

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ここまで10分

ミルクパンに砂糖大さじ2 水も大さじ2入れてカラメルソースを作り
ココット皿へ
すぐ固まる
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パエリア鍋に水を3分の1くらい張って

プリン液を流す

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火を点け沸騰はさせないよう注意
泡がプツプツ下から上がってきたら
一番小さい弱火にして
蓋を少しずらしてかぶせる

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20分このまま
楊枝を刺してみたら
どうも出来上がっているようだ
念のため
火を消して蓋をしっかりかぶせて10分蒸らした

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出来上がり音譜
冷蔵庫で冷やして今晩のデザートにしましょう


次女がパンプキンプリンを作ってみたいなぁと言っていたので
これ見てハロウィンHalloweenに作ってみてね
カボチャはもっと多目がいいかもねウインク
今日は余り物だったからさ


追記
滑らかで美味しかったが
やはり二層に分かれてしまっていた
カボチャが下に
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多分原因はカボチャの量が少なすぎたのだろう
2倍にしても良さそう

牛乳を減らして生クリームを入れるとリッチになるよ

オーブンで蒸し焼きが一番easyかな




早朝は冷えるので
クッションを出した

ジョンは眠りにつく前は
いつもクルクル高速回転してドン!
床ドン!して寝る体勢へ

着地ニヤリ
失敗したようだ
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なんか悲壮感漂ってる爆笑

夜中にオシッコ漏らさないでね~
ちゃんと教えるんだよ