夫とわたしの誕生会

1年ぶりに家族4人揃って

わたしたち夫婦の誕生会ランチ

水天宮にあるロイヤルパークホテルのブッフェへ

半蔵門線水天宮駅から直結

エスカレーターを上がっていく

落ち着いていて上品

薔薇のモチーフが素敵

レストラン シンフォニー

ライブキッチンが清潔感があって

ビーフステーキが美味しくて

おかわりしちゃった

楽しいひと時を過ごせた

お腹いっぱい

娘たちからプレゼントしてもらったブラウス

夫はもうすぐ甥っ子の結婚式で着用する

タイピンをプレゼントしてもらった

ありがとう

帰りに水天宮へお参り

工事中だったが先月新しくなってお目見え

まだお腹いっぱい

今晩は うどん一品だな

今日はジョンを玄関でお留守番させた

往復と食事時間で4時間の外出

何も起こっていないといいがドキドキ

もうすぐ到着

追記

14:50到着

何事も起こっていなかったホッ

玄関ドアを開けると

ジョンは起きていて

またご飯を食べたそうに

空っぽのお茶碗を舐めていた

蕗の佃煮

昨日お昼過ぎ不動産屋さんへ

夫と二人で

ジョンを助けていただいたお礼に行った

皆さんニコニコ温かい方で

経緯を話してくださった

なんのご縁か

この不動産屋さんの会長さんご夫婦は

鹿児島出身の方で

入居した7年前から親切に対応してくださる

最初の挨拶で

鹿児島のデパートで買った知覧茶と菓子折りを持って行ったときのことだった

会長の奥様が我が家の担当だったので

直接手渡したら

そのデパートの包み紙を見て

「あらっ？鹿児島の方？」と質問されたのがきっかけ

世の中狭いと思った

賃貸が会社契約でもあるし

個人のお宅に伺うのは憚れるので

不動産屋さんに大家さんへお礼を渡してくださるよう依頼した

すると、夕方

ピンポン！

不動産屋さんの奥様だった

書類を大家さんのところへ持って行く用事があったので

うちからの預かり物を早速お渡しくださったそう

この大家さん

お目にかかったことはないが

この辺りにたくさんの土地や建物を所有してらっしゃる

元は畑だったらしい

それで不動産屋さんの奥様が

大家さんの畑で採れた蕗を持ってきてくださったのだ

早速

佃煮を作った

まず葉を落とし

きれいに洗って

お湯で5分ボイル

水で洗い

水につけてアクを抜く(10分くらいおいた)

爪を立てて指で皮をスルリと剥く

筋も一緒にとれるので気持ちいい

鹿児島でよく食べていた

石蕗(ツワブキ)は下処理が大変

爪もあくで真っ黒になるし

最近はピッチピチのゴム手袋をして剥くと

だいぶ良くなったが

蕗は素手でやっても問題ないね

全部で190gあった

酒

醤油(鹿児島の醤油なので甘口)

みりん

を50ccずつ

三温糖を大さじ1

を混ぜて

鷹の爪を入れ

蕗を煮る

汁気が無くなるまで

ごま油少々と白ごま少々を混ぜる

出来上がり

ジョン久しぶりにかかりつけの動物病院へ

いつもは3週間に1回

ジョンの写真付き記録書を動物病院へ持って行き

院長先生とお話しして

いつものお薬を処方していただくのだが

一昨日の熱中症なりかけ事件もあったので

今日はジョンも連れて行った

患者さんが多くて待合室が満員

ジョンも最初は寝ていたが

「ジョンくーん」と呼ばれた時には

目が覚めていて

診察台では また逃げようと暴れていた

なんとか助手さんが体温を測定

38.4℃ 正常

体重はちょっと減っていて9.8㎏

去年の今頃は10.3㎏だったようだ

院長先生がジョンをなだめながら

腫瘍を外から触ったり

口の中から触ったり

獣医さんてすごいよなぁ

癌もいろいろあるようでジョンのそれは進行が遅いようだ

一昨日緊急で運ばれた病院の血液検査の結果が

貧血と出ていたので

鉄剤をプラスすることになった

若い犬なら輸血が必要なくらいの数値らしい

先日行った病院の先生も同じことをおっしゃっていた

ジョンが毎日飲む薬

左から抗炎症剤…1日1錠

               抗生剤…1日2錠

今回からプラスされた 鉄剤…1日2錠

これに1ヶ月に1錠の

ノミ、マダニ駆除フィラリア予防薬

抗生剤は飛ばしてあったり

お茶碗に残っていたり

 嫌いなようだが

さあて鉄剤はどうかなぁ？

今晩からスタート