中禅寺湖へ

久しぶりに夫と2人でドライブ

数年前 紅葉狩りに中禅寺湖へ行った時は

少しタイミングが遅くて鮮やかな紅葉を見られず残念だったので

今回リベンジ

華厳の滝や竜頭の滝などは綺麗な時期に行ったことがあるし

大変な混雑だろうから

今日は中禅寺湖畔オンリー

朝7時に家を出発

娘たちは鎌倉〜湯河原一泊旅行へ

東北道に入って間も無く 事故渋滞情報が

結局埼玉県を出るまで2時間半もかかってしまった

普通の2倍以上 

中禅寺湖畔の

歌ケ浜駐車場を目指した

イタリア大使館別荘記念公園と

今年整備されてオープンした英国大使館別荘記念公園に行くため

駐車場から徒歩15分くらいで行ける距離らしい

歌ケ浜駐車場到着

高速は渋滞で疲れたが 意外にも いろは坂はスイスイだった

結局4時間半もかかった

でも、目の前の中禅寺湖が美しくて疲れも吹っ飛んだ

男体山

まず、英へ

うわっ

木々の香りが清々しい

外交官アーネストサトウさんは薩摩藩士たちとも交流があったそうだ

広縁から

まるで絵画

前庭に出るとこの眺め

森の中を徒歩で3分ほど移動

伊

様々な模様の杉の皮が張り巡らされている

目の前は

避暑地として最高の場所だったことでしょう

パーキングエリアで買ってきたお弁当を食べて

更に湖畔をドライブ

帰りに金谷ホテルのコーヒーハウスでお茶して帰途についた

帰りは2時間半でスムーズだった

駐車場代も無料だし

人通りも疎らで

寛げる素敵な場所だった

何を着ればいいのやら

昨日は晴れ曇りのち雨

朝は10℃

寒くて 遂にホットカーペットスイッチオン

10時半頃には既に雨が今にも降りそうな曇り空

 駅近のスーパーまで歩いた時も

薄手のカーディガンを羽織って行ったが

もう少し厚手の物を着ればよかったと思うくらいだった

夜9時頃に夫と娘を駅まで迎えに行った時は

車の温度計は13℃だった

ファンヒーターも登場

灯油も入れて準備万端

ところが

今日は晴れ

最高気温が25℃になるとか

昨日の最高気温にプラス8℃

変わりすぎ

次女と池袋へお出かけした

七分袖のワンピースに

一応ジャケットを着たが

あっついジャケット不要

調整難しいなぁ

明日、明後日はどんな天気、気温になるのだろう？

お昼はサンシャインシティ59階の

レストラン  オーシャンカシータへ

もうすぐ娘の誕生日

当日はお出かけだそうで

ひとまず母娘でお祝い

案内されたのは窓際の席だった

眺めのいいこと

乾杯スパークリングワイン付き

前菜

スモークサーモンのポテサラ

ペンネ 秋刀魚のトマトソース

秋刀魚とトマトソースって合うのね

陽気なイタリア人のウエイターさんが

「秋刀魚とオリーブオイル、ケイパー、オリーブ、白ワインを少し入れた

パスタもよく自分で作ります

美味しいですよ」

と教えてくださった

娘は キノコのペペロンチーノ

味見させてもらったが

アルデンテで数種類のキノコの旨味たっぷり

メインは

チキンのロースト さつまいも添え

バター風味の甘いペーストと

バルサミコソースを

チキンに載せていただくとこれまた美味

デザート

パンプキンのドルチェ

オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスウーロン茶、アイスティー

ホットコーヒー、ホットティーなどの

ソフトドリンクも飲み放題

一休のプランで税込2000円

どの料理も美味しくて

なんて素晴らしいコスパ

そして、スタッフさんとの会話も楽しめて

もう一度行きたくなるレストランだった

これから娘はブライダルのバイト先へ

面接&講習会に行く

カフェのバイトもしているが

卒業旅行に行きたいところが山ほどあって

これから3ヶ月必死に稼がねばならないらしい

大学の授業と内定先から紹介があった通信教育と内定先の課題もあるそうだから

しっかり両立してね

ちょっと心配

娘が作ったハロウィンチーズケーキ

昨年は次女がハロウィンパンプキンプリンを作ってくれた

今年は今週末姉妹で着物で鎌倉散策

湯河原一泊の旅を予定

来春から次女は社会人になるが

長女は土日休み、次女は平日休みの仕事なので

一緒に旅行もできないかもと

初の姉妹旅行 

いいなぁそういえばわたしは姉妹旅行したことないな

近い将来実現しよう

というわけで

早々にハロウィンベイクドチーズケーキを作ってくれた

ハーベストセサミビスケットにデコペンでお絵描き

木いちごジャムと

夏にブルーベリー畑で収穫したベリーを

冷凍した物がまだ余っていたので

それをトッピング

下に敷いたグラハムビスケットが合う

無塩バターをつなぎに使ったようだが

物足りなく感じたのか？

天然の塩をほんの少し混ぜたのが

アクセントになって美味しかった