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もんちゃんのブログ

17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

夕飯のメインはベーコン高菜レタスチャーハン
さあて副菜は何作ろう?

冷蔵庫を眺める目
焼き鮭、今日がリミットであろうアボカド1個…
そうだキラキラ
ジャガイモも2個あるし
オーブン焼き作ってみよ

いちょう切りにしたジャガイモを茹で
熱々のうちに塩、マヨネーズ少々
焼き鮭をほぐして
アボカドを適当に切って
これらを軽く混ぜ
レモン1/2個を絞って
黒胡椒パラパラ
器に盛り
とろけるチーズをのせて
オーブントースター900ワットで6分焼いた

アボカドの甘味が増して
家族にも評価の高い一品になったアップ

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15分で出来ちゃう簡単料理ウインク



以前妹がこんなの売ってたよ
と教えてくれた
クラフトのハート型モッツアレラ
いいねグッド!これ

本日のバレンタインデーラブラブ サラダ

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今日はバジルペーストを加えたドレッシングと黒胡椒をパラパラして
いただきます

[バジルドレッシング]

オリーブオイル 50cc
酢 25cc
塩 少々
バジルペースト 小さじ1
おろしニンニク 少々

期間限定のようだ

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ラブラブ Happy Valentine's Day ラブラブ



昨日次女が無事にイタリアイタリアから帰国

学生向けの安いツアーだったが
ベネチアで宿泊したホテルのシャワー事情以外不自由はなかったようだ

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ピスタチオのジェラードラブ


ただ、この時期 雨雨やくもり曇りの日が多くて
スカッとした青空にはほぼ恵まれなかったそう
初日ローマと5日目のベネチアは晴れ晴れたそうだ
ゴンドラに乗る日が晴れて何より

ナイフとフォークパスタランチの量が多すぎて
夜になってもお腹が空かず
夕飯は近くのスーパーで買ったヨーグルトなどを食べていたそう

支出メモを見せてもらったが
予定していたキャッシュは半分でよかったようだ

3月にわたしたちもイタリアイタリア旅行をする予定なので
経験談が参考になったわグッド!


しばらくは第2回卒業旅行(国内)に向けてバイトに励むそうにやり
早速今日からスタート

大学のお友達、ゼミ仲間、高校時代のお友達、バイト仲間と
第5回まであるようなのでねー …大丈夫なのか?

旅費はこれまでの貯金で支払いを済ませたそうだが
もう残金が無くなったそうあせる
だろうねぼけー
食事代などのお小遣い稼ぎのため働かねばねー


今日は夫と2人で池袋へやってきた
夫がサッカーJリーグ浦和レッズvsセレッソ大阪のチケットをネットで購入したはいいが
受け取りをうっかり ぴあにしていて…えーん
もう近くにはないんだよねー
コンビニならすぐ近くにあるのに
なにゆえ?
とブツブツ文句を言いながら
池袋PARCOぴあへ

池袋まで出てきたので
神社湯島天神の梅まつりに行こうと話しはまとまってニコ
久しぶりに夫婦でやってきた
次女の大学受験の前と入学後お参りしたので
もうあれから四年も経ったのね


丸ノ内線地下鉄 御茶ノ水駅でおりて徒歩12分
湯島天神へあし

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多くの参拝客で賑わっている
受験シーズンだもんね
絵馬がビッシリ掛けられていた



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可愛い梅を愛でられて
寒波も影響なく晴れお天気もよかったし
出てきてよかったな

周辺のランチができるところをネットで検索したら
評価の高いお蕎麦屋さんがヒット合格


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ここに決めた
お蕎麦屋さん「古拙」でお昼ご飯割り箸
1時過ぎていたがほぼ満席
唯一 半個室が空いていて
いい席に通された

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BGMはビートルズだ目
そば茶やコーヒーなどセルフで好きなものをいただける音譜

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細いのにこしのあるお蕎麦もぐもぐおいしー

夫は鴨南蛮

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一口もらったが、黒胡椒が効いてスパイシー
最後の蕎麦湯
甘酒みたいに白くてとろんとろん

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これ好みラブ いい店発見
外に出たら曇り空に変わっていて寒くなっていた
午前中に活動して幸いだった