銀座へ

朝ごはん食べた後に次女とおしゃべりしていたら

急遽 銀座SIXに行こう！

となって

銀座へお出かけ

おー久しぶりだ

雨が今にも降り出しそうなお天気

関東も昨日梅雨入りした

初 銀座SIX

これが有名な草間彌生さんの作品かぁ

インパクトあるね

蔦屋書店内で盆栽展

外国人観光客がたくさん写真を撮っていたので

わたしもパシャッ！

立派な盆栽だわ

6階のレストラン街銀座食堂はまだ11時ちょっと過ぎというのに

もう行列ができていた

平日でこうなんだー

結局 娘は買い物はここではせず

銀座三越でいいバッグを見つけていた

目的はブライダル用だったが

普段にも使えるきれいな色のバッグだった

小ぶりだが彼女は荷物少ない人なので大丈夫かも

そして、お昼は

行きの電車の中で検索して一休で予約しておいた

中華の芳園へ

飲み物一杯付き(生ビールでもソフトドリンクでもオッケー)

ランチでタイムセールのお得なコース

フカヒレたっぷり

揚げたてのお肉が黒酢ソースに絡んで美味しくて

このソース持って帰りたいくらいだった

胡桃入りこくがあって

辛味がちょうどいい担々麺だった

デザートの杏仁豆腐まであって

1970円也

えっ 飲み物も付いてそんなに安くていいんですか？

しかもここは銀座

感動です

佐原小江戸

久しぶりのドライブ

千葉県香取市の佐原へ

以前から行きたいと思っていたが

どうせ行くならあやめがきれいな季節にと思っていた

早咲きの花が少し開花したらしい

今日は次女も仕事が休みだったので親子3人

夫婦2人より会話が弾む

今週は毎日ハローワークに通って仕事探しをスタート

これまでのアルバイトは折込チラシ求人情報や

人の伝手で決めてきた

昨日は生まれて初めてWordで職務経歴書も作成して

手書きの履歴書、職務経歴書、送付状、ハローワーク発行の紹介状、写真を準備した

あとは提出するだけ

今日は息抜き

最初に小江戸と言われている佐原の町へ

埼玉県にも川越小江戸の町がある

あちらよりも佐原はスケールは小さいそうだが

静かでいいかも

到着

重要伝統的建造物群保存地区

まず舟に乗って下から仰ぎ眺めることにした

じゃあじゃあ橋を出発

ところどころ あやめが咲いて涼しげだった

いや、現実は28℃もあって日差しジリジリ

ゆらりゆらり小舟に揺られるつもりだったが

モーターついてた

舟をおりてすぐ目の前が伊能忠敬の旧宅

見学無料

この道具を使って日本中を測量されたんですね

お昼は名物の鰻 うな重

最高です 芳ばしい

食後 水郷佐原あやめパークへ

今年オープンしたそうだ

まだ1分咲き

舟はこの雰囲気を想像していたのだ

↓

いいねぇ 和むわ〜

今日はガラガラだったけれど

明日からあやめ祭りだから混むんだろうね

帰ろうとしていた時に

黒い雲が立ち込めてきて強い風が吹いてきた

駐車場に着いた時に大粒の雨が降り出した

ギリギリセーフ

あやめが倒れませんように

最後に

香取神宮へお詣りして帰途

移動中に雨も上がった

気温も10℃も下がり心地いい

追記

ここで買った お芋どら焼き

帰宅してから食べたらすごーーっく美味しかった

さわら十三里屋

スペアリブ黒ビール煮

従姉妹から教えてもらったスペアリブ黒ビール煮

調味料の分量は適当に好みで

と言われたので

適当に

今日は肉の日でスペアリブもかなり安かったので

1キロ買った

まず熱湯で数分グラグラゆでて余分な油を落とし

血合いを拭き取って

焼き目をつけてから

水200cc

黒ビール1缶

砂糖…大さじ1

醤油…50cc

料理酒…大さじ2

みりん…大さじ2

ニンニク…5.6片そのまま

黒胡椒粒…10粒くらい

こしょう…少々

ローリエ一枚も浮かべて

これにスペアリブを投入

圧力鍋 低温で15分

しばらくおいてから

味見したら うーん ほろ苦で美味い

味が薄めだったので

更にハチミツ少々

醤油を少したらーり

して煮詰めて 照り照りに

出来上がり

コクがあって これはいいわ また作ろう