残り物グラタン | もんちゃんのブログ

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17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

今日は整形外科に行った
レントゲンの結果は骨に異常なし 照れ ほっ

関節に炎症が起きているようなので
2週間分の薬を処方していただき
リハビリに週2.3回通うことになった

温湿布やマイクロ波当てるリハビリ中
暇だったので
料理の雑誌を読んでいたら
美味しそうなのがあってもぐもぐ

名前は忘れたが
残り物野菜と合挽き肉
マッシュポテトでできるグラタンだった

自己流で作ることにした
冷蔵庫にある野菜
たまねぎ、人参、茄子、パプリカ、トマトを炒めて
塩胡椒


合挽き肉はニンニクみじん切り加えて別に炒めて



余計な脂を捨てて
塩胡椒
これをミックスして


味付けは
茅乃舎の野菜スープを買ってあったので
これを1袋使った
コンソメ顆粒のようなもの


ローズマリーなどハーブがあったら何か入れたかったが
何もなかったダウン


ジャガイモ4個を茹で
つぶして
バターを20グラムくらい混ぜて
温めた牛乳を200ccくらい
塩胡椒


チーズをトッピングして

そうだ うちのグラタン皿 楕円形だひらめき電球

今日は
ラグビーワールドカップ開幕お祝い
日本代表の活躍を期待してチョキ



がんばれ 日本 ニッポン!
今晩は日本戦 vsロシア