サバ水煮缶で

サバ缶(水煮)でおつまみ作り

フライパンでオリーブオイルとニンニクスライスを温めて

サバ缶水煮を入れて軽くほぐし

さいの目切りしたたまねぎ、パプリカを加えて炒め

カゴメ基本のトマトソース(1袋)を加え

料理酒 少々

塩 少々

カレー粉 少々

これを実家にはグラタン皿なかったかも？と思い

埼玉の台所屋雑貨店セールで買ってきた

オーブントースター用スキレットに入れて

とろけるチーズをトッピング

15分焼く

バジルがなかったので

小ねぎパラパラ

出来上がり

従兄弟の娘Mちゃんが夕方いらして

旦那様が昨日 釣ったと

ヒラマサの刺身の柵を持ってきてくれた

最高です

父が

「ヒラマサはね 海のスプリンターと言われるくらい

泳ぐのが速い魚で…云々」

と釣り談義に花が咲いていた

父が愛用していた がまかつの釣竿を彼に譲ったから

きっとそれで釣れたんだろうと

ゆっくり味わって食べようと

ご機嫌

の話をしてたかと思ったら

わたしの出っ張ったお腹を見て 目が点

「わーー臨月んごっじゃ」と

年輪脂肪

恐ろしやー

と爆笑の夕餉