最寄駅のレストラン街に「へぎそば」の店があった(今はない)
へぎそば？って？
と疑問を抱いたまま年月は流れた
最近、新潟出身の方から
これをいただいた
新潟の特産品 へぎそば
つなぎに
海藻を使うのが特徴だそう
布海苔という海藻
今日のお昼にいただいた
これに焼き海苔パラパラして
つるつる
風味も喉越しもいい
美味しいお蕎麦だ
小嶋屋は有名店のよう
ゴーヤの酢の物と卵焼き添えて
ヘルシー
な昼食
な昼食いつもこんな食事をしていたら健康になるだろうな
この器はもう15.6年前に、いや、もっと前かも
栗原はるみさんのお店で買った物
重宝している
天ぷら揚げたてを盛り付けるのにもいいし
お蕎麦やうどんなどを盛るのにも
水切りできてとっても便利
うちにない食器
それは
蕎麦猪口
陶器で和を感じさせる蕎麦猪口欲しいんだけどなー…
食器を増やすのもなー…
と何十年も年月は流れた
整理収納アドバイザー友人Nちゃんから声が聞こえる
うん、それでいいと
多分