イチジクのジャム | もんちゃんのブログ

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17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

イチジクが旬だ
近くのスーパーで4個で320円で売っていたので購入

早速ジャムを作った音譜

材料
イチジク…4個
グラニュー糖…80g
レモン汁…2分の1個分

皮を剥いて適当にカット
鍋に入れて
お砂糖加え

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レモン汁も加え

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スパチュラでイチジクをくずしながら
焦げ付かないように混ぜ
弱火で30分煮る

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アクが出るので時々掬いながら混ぜる

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出来上がり口笛

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モロゾフのプリンの容器
キャンペーンで蓋をいただいたので
とっておいて良かったな
熱湯消毒して準備

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明日のお昼はパントーストにしよう!

先日作ったブルーベリーワインコンポートは家族に評判が良かったが
さあ、これはどうだろう?
ヨーグルトにトッピングしてもいいねグッド!