クリスマスリースサラダ

昨年か一昨年は

クリスマスツリーサラダを作ったので

今年はクリスマスリースサラダにした

まず、ジャガイモとリンゴのポテトサラダで土台作り

あとはフリルレタスを載せて

星型人参のグラッセ

スモークサーモン

ディル

ミニトマトをトッピング

カッテージチーズを雪のように散らして

出来上がり

今晩は買ってきたロースチキンと

朝作って寝かせておいたミネストローネスープで

Merry Christmas

妹が鹿児島から送ってくれた

クリスマスカードとガトーショコラありがとね