日比谷でランチ | もんちゃんのブログ

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17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

予約しておいたナイフとフォーク日比谷パレスへ

日比谷公園に到着
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スパークリングワインかノンアルコールカクテルかソフトドリンク一杯ついた
野菜たっぷりのうお座魚メインのプロヴァンス料理
たまっていたポイントを使ったので
お安くなったグッド!

日比谷公園の中に佇む一戸建てレストラン
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都心にありながらまるで森の中のよう
涼やかな緑色の銀杏の葉がユラユラ揺れるアップ気持ちいい

レストランの中も大きな窓から光が降り注ぐ
窓の外はグリーン音譜
台風が運んできた蒸し暑い灼熱の外気を忘れそう

ノンアルコールカクテル
スパークリングりんごジュースで乾杯
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外のテラス席
今日は暑かろう
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グリーンピースの冷製スープ
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塩加減がちょうどいい


真鯛のセヴィーチェ
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家でも真似してやってみよう


鮮魚のポワレ
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皮がカリッと香ばしくあっさりとした味付け
野菜もたっぷりで嬉しい音譜


パイナップルのジェラード
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洋酒が仄かに香る爽やかな夏のデザートラブラブ!
料理は
女性向けの味と量だった
ただ焼きたてのパンがお皿に無くなるとサーブされるので
食べ過ぎ注意えっ