キャベツと人参のコールスロー

今晩 つまみにソーセージを焼こうと思っているので

付け合せのコールスローを作った

薄味です

材料

人参…1/2本

キャベツ…中玉1/2個

ソースを準備

酢…大さじ2

マヨネーズ…大さじ2

レモン汁…1/2個分

砂糖…小さじ1

塩…小さじ1/2

粒マスタード…小さじ1

こしょう少々

人参を千切りに キャベツをざっくり千切りにして

ラップしてレンジで2分

熱いうちにソースと混ぜる

数時間冷蔵庫で冷やして召し上がれ

メインは鯖の味噌煮

 なんか合わないかしら？