ゴーヤ酢の物

長女の職場の先輩が

グリーンカーテンのゴーヤをいただいても

ゴーヤチャンプルーしかレパートリーがないとのことで

何か教えてと聞かれたそうだが

娘はゴーヤの料理を作ったことがない
知る由もない

「お母さん レシピ教えて」と言われ

早速 今朝 酢の物を作ったので 写真を撮った
これをスマホで送信すればね

ゴーヤの苦味に慣れている鹿児島人は口に合うが

関東人にとってはどうかな