写メールが送られてきて
触発されて
今日 わたしはエビとマッシュルームのアヒージョを作った
オリジナルの作り方四人分
ニンニク2かけみじん切り
アンチョビ4きれみじん切り
唐辛子の輪切りをオリーブオイル150ccでゆっくり温める
このオイルはフォンデュ鍋に移す
フライパンに残ったオイルでエビ12尾を焼き
マッシュルーム8個をハーフカットして一緒に軽く焼く
塩少々
これらをフォンデュ鍋へ移しひと混ぜ一煮立ち
まだ余っていたバジルソースを最後にプラスした
あるいはパセリのみじん切りでもいい
オイルソースにバゲットを浸して食べると うまっ！
今晩はスパゲティミートソースとともに
最近はミートソース作る時はこれを利用している
タマネギ、セロリ、人参、牛肉挽肉
湯むきしたフレッシュトマトたっぷり炒めて先ほど紹介したトマトソース加え
塩コショウで味をみる
ビールがうまいなぜなら
レッズvs横浜Fマリノス 試合終了～1-0で勝利
ネットでチェックしていただけだから試合の流れは詳しく分からないが
李が決めた
やったねおととい最寄り駅近くの交差点で黒いベンツの助手席から
サングラスかけた
かっこいいお兄ちゃんがおりてきたなと思ったら
李選手だった
オーラバリバリそして交差点で待っていたのは柏木選手
普通の人に見えた
オーラ消して雑踏に紛れていたのね目の保養になったわ
3日は長女が先輩に連れられて埼スタ行きます
娘よ
熱い応援頼むよところで ルールわかっているかなぁ？