小江戸ビールと | もんちゃんのブログ

もんちゃんのブログ

17歳老犬ジョンとの生活(高齢犬介護)や日常のあれこれ
備忘録

スモークサーモンマリネと

新ジャガ、新玉、ソーセージ、ズッキーニのグラタンを作った

またホワイトソースは別に作らず簡単な方法で得意げ

皮は剥かないで四等分にカットしたジャガイモ5個を

塩を入れた水で軽く茹で

スライスした新玉一個、輪切りにしたズッキーニ 二本
ソーセージ、ジャガイモをオリーブオイルで焼き目がつくくらい炒め

すりおろしニンニクを少々

塩コショウ少々

バターを20g加えてなじませ

小麦粉大さじ2杯をなじませたら

牛乳500ccを少しずつ混ぜていく

あとはチーズたっぷりかけてオーブンで焼く


川越祭りで初めて飲んで気に入った

COEDOビール 瑠璃 と共に
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音譜音譜かんぱ~い!

サッカーレッズが調子いいアップアウエーで名古屋に勝利クラッカー

昨日はネットとうっちーのブログでしか試合の流れは分からなかったが

今年のレッズは粘り強くなったのは確かだ

今週末いよいよ今季初の埼スタへアップアップ

夫の花粉症がだいぶ落ち着いてくるこの頃
やっとお出かけの季節ラブラブ

次女はヒノキなのか?今がしんどそうだしょぼん

早く終わって欲しいね