たこ飯

先日 朝ドラのごちそうさんで

たこ飯を作っていたのを見て「おいしそ～食べた～い」と思ったので

今晩は たこ飯

材料は

お米3合

生だこ足 200g

昆布と鰹節で作っただし汁3合

生姜 みじん切り小さじ1杯

酒 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯

塩 少々

全て混ぜて炊飯器で炊くだけ

小ネギの小口切りパラパラして出来上がり

う～ん 特に美味しいというわけでもなかったフツー

鶏肉の炊き込み御飯の方が好みだ

オリーブオイルを少し入れて炊いたらもっと美味しくなるかも？