梅干し2013

今年も お姑さん作 梅干しが届きました

いい色だ～


夫の実家の隣に畑があって そこに梅の木があります

今年は大豊作だったそう

無農薬

赤ジソももちろん自分の畑で育った無農薬

果肉が柔らかくて、フレッシュな味

最近 お店で売っているのは甘く味がつけてあるので

あれは苦手

お姑さん作の梅干しは昔ながらの塩と赤ジソのみ

これが最高


本人は塩分控え目生活していることもあって

梅干しは苦手のようですが

毎年この時期にたっぷり作って息子や娘の家に送ってくれます

いつもありがとうお母さん