今日の晩御飯
今日の晩御飯はチ－ズinハンバーグと玉子スープです。
ハンバーグは、合挽ミンチ・玉ねぎ・玉子・牛乳・を混ぜた物に塩
・胡椒・からし・大蒜で
味を整え、小麦粉少々とパン粉で下地を作り 後はモッツァレラチ
ーズを中に入れて
やきました。
ハンバーグを焼いたあと、そのまま そのフライパンでとんかつソ
ースとマヨネーズを同量入れて それに少し火
を入れてソースをつ
くります。
そのソースをかけて出来上がりです。
今日は、家族５人で８５０円でした。
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