今日の晩御飯

今日の晩御飯はとりの唐揚げとワカサギの甘露煮です。!!

唐揚げはとりのむね肉を一口大に切って本つゆに15分付けておく
(おろし生姜にんにくを利かす)

ワカサギは先に油で下揚げして、本つゆを酒で2倍に薄めた出汁で
出汁が無くなるぐらいまで煮切る

 本日は家族5人分で 600円でした!合格


オヤジが作る簡単まかない日記