今日の晩ご飯は他人丼です。![]()
材料
豚スライス200g・玉ねぎ1/2・玉子10個・本つゆ100ml・出汁400mlです
まず、豚スラは3cmぐらいに切り 玉ねぎはなるべく薄めにスライスします。
鍋に本つゆ、出汁、切った具を入れて煮込みます。
別の鍋に約150cc取り火を点けて煮立って来るとそこに玉子2こを研ぎ回し入れます、玉子を入れると直ぐ火を消し蓋をします。
其の後、丼にご飯を入れて 玉子でとじた出汁を全部ご飯にかけて出来上がりです。(所要時間15分) ![]()
今日は全部で なんと500円でした!!
尚、画像は次回必ず上げますのでゴメンなさい