スジ玉丼

昨日の夕食は「スジ玉丼」作りました。

すじ肉約５００ｇが￥３５０。

コレは美味しいスジ料理を作るしかないでしょう。

朝からコトコトコトコト。

煮込みに煮込んで完成です。




スジ肉がトロトロ。玉葱もトロトロ。

バカ旨でした。

嫁も大絶賛だったんでまた作ろうと思います。