シンプルパン

また挑戦しました。

シンプルパン。

もちろん、長男、次男も一緒にこねます。

２回目なので何かつかんだのか上手に作ってます。

ポップコップ　「長男～、上手いなぁ～」

長男　「長男ねぇ～、できるようになってん」

次男　「って～ん」

こね終わり、まず１次発酵。




真ん中が長男作です。

発酵して膨らんだところで焼きます。




今回は卵を入れたんで前回よりも美味しくできました。

もうちっと上手く出来るようになったらクロワッサンに挑戦します。