ニョッキ

人生で初めて「ニョッキ」と言うのを食べてみました。

イタリアでは「木曜日にはニョッキ」という言葉があるそうです。

自分で作りたかったのですが、とりあえず市販品を購入しました。

ディチェコのニョッキです。

僕、ディチェコの商品が好きでパスタはこのメーカーで揃えてます。

ニョッキには、クリームソース、トマトソースが合うそうです。

僕の好きなボロネーゼで食べてみました。

・・・。

すっごく、もっちもちです。

何かお餅のような食感です。

おいしい！！

でも、僕的にはクリームソースの方が合いそうな気が・・・。

奥が深いぜ。イタリアン。