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チーズリゾット

レシピ公開します。

ポップコップ、初めて作ったんですが結構簡単に美味しくできました。

ただ、量に注意です。

想像より増えました・・・。

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*  材料  ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

・ベーコン(ウインナー)
・しめじ
・白米
・コンソメ
・溶けるチーズ
・牛乳
・にんにく(チューブ)
・こしょう
・バター
・オリーブオイル

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*  手順  ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

1  ベーコン(ウインナー)、しめじを適度な大きさに切ります。

2  オリーブオイル、バターをフライパンで熱し、弱火でニンニクで香りを付けます。

3  よく水気を切った米(面倒くさければ洗わなくてもOK)を軽く炒めます。

4  米が焦げないように気をつけながら、ベーコン(ウインナー)を入れます。

5  米1合につき、コンソメキューブ半個くらいの割合で入れます。

6  コンソメを入れるとすぐに水を約100cc入れます。

7  汁がなくなってくれば水(100cc)を足します。(好みで牛乳をいれてください。まろやかになります。)

8  米に芯があるくらいでシメジをいれます。

9  お米がそれなりに柔らかくなってくると、溶けるチーズをちぎっていれます。

10 シメジに火が通れば完成です。



手順が多く見えますがそれほどすることはなく片手間にできる

簡単料理です。

是非是非作ってみてください。