おしるこ

ゴマ団子の残り物でおしるこ作りました。





作り方は簡単！！

鍋に餡子500ｇ、水を200～300cc、砂糖、塩適量入れて沸騰させます。
（甘めが好きなら水を少なめに＋砂糖を入れてみて下さい。）

白玉粉に水、砂糖を加え練ります。

白玉粉を練ったものを、沸騰したお湯に入れます。

白玉の色が変わってきたら氷水にあげ冷まします。

白玉を加えてできあがりです。

甘くておいしいので是非作ってみて下さい。