今日は簡単に作れる豚の揚げ物を作りました。
コレ、美味しいけどめっちゃ簡単なんです。
普段、料理しない旦那さんが奥さんに作ってあげると、
喜んでもらえること間違いなしです。
では、レシピです。
☆材料☆
・豚肉（小間切れorもも肉がBESTです）
・醤油
・料理酒
・みりん
・砂糖
・生姜
・片栗粉
・油
★作り方★
１ 材料にある醤油から生姜までをボールに混ぜます。
２ １でつくったタレに豚肉を浸します。（８～１０分間）
３ タレを切り下味のついた豚肉を片栗粉にまぶします。
４ よく熱した油に肉がくっつかないようにしながら順次揚げていきます。
完成です。
簡単！！美味い！！何で是非作ってみて下さい。
調味料は下味を付けるもの何で濃いめに作ればいいと思います。
ボクは分量計らずに「ドバドバ」って目分量でしちゃうんで何ccとかは、
解らないですが 醤油：みりん：料理酒＝１：１：１でいいと思います。
砂糖は１杯ごとに味をみて調節して下さい。甘めの方が美味しいです。
明日の夕食はコレで決まり
コレ、美味しいけどめっちゃ簡単なんです。
普段、料理しない旦那さんが奥さんに作ってあげると、
喜んでもらえること間違いなしです。
では、レシピです。
☆材料☆
・豚肉（小間切れorもも肉がBESTです）
・醤油
・料理酒
・みりん
・砂糖
・生姜
・片栗粉
・油
★作り方★
１ 材料にある醤油から生姜までをボールに混ぜます。
２ １でつくったタレに豚肉を浸します。（８～１０分間）
３ タレを切り下味のついた豚肉を片栗粉にまぶします。
４ よく熱した油に肉がくっつかないようにしながら順次揚げていきます。
完成です。
簡単！！美味い！！何で是非作ってみて下さい。
調味料は下味を付けるもの何で濃いめに作ればいいと思います。
ボクは分量計らずに「ドバドバ」って目分量でしちゃうんで何ccとかは、
解らないですが 醤油：みりん：料理酒＝１：１：１でいいと思います。
砂糖は１杯ごとに味をみて調節して下さい。甘めの方が美味しいです。
明日の夕食はコレで決まり