新宿といえば満来
というのは昔話なのかもしれない
たいした並びもなく
ラーメンの美味しさにもすこしかげりを感じつつ
その昔のカウンター越しの凛とした雰囲気を思い出しながら
気づけば55歳
世は無常なのだから、新宿のど真ん中で営業し続ける満来はやはりとんでもないお店だ
ざるラーメン1,400円、
濃いめのカエシに心地いい酸味
太めのモチモチ麺
昔ながらのつけ麺でこれぞ東京ラーメン
といえる味
だとおもう
チャーシュー麺にすると2,000円だったかな、、
かなり強気のお値段なお店で
少し、雑になったような気がしないでもないが、
それでも、やっぱり満来のラーメンが大好きだ(^^)