やーっとアップルパイ作ったー！

しかし

「私シナモンいや！シナモン抜いて！！」と娘。

できるまでいろいろあったな。

なんせレシピがいろいろあってどれがいいか困ってた。

過去のパイ料理で失敗してることがあるので

あのやり方だと失敗するかもーと思うものは却下にした。

紅玉は生で食べてもおいしかった。

皮むいて芯取ってきざんでバターとお砂糖入れて加熱。

パイ皮はパイシート買ってきた。

成形してパイの皮から焼いて煮つめたリンゴ入れて

上のパイ皮乗せて、卵黄塗って

焼きましたー。

できましたー。

味は？

甘酸っぱい！

今度はもっとリンゴ大きくして

ジャムにならないように加熱しよう。

できるかな？

久しぶりのアップルパイ。

娘に合わせたアップルパイ。

パパは少々不満だ。

「シナモンほしかったー。」と。

だったら！

上からシナモンかけなさいよ！！と言ったのですが

そんなのいやだと拒否された。

昔

中学校の教科書でレストランでの注文のやりとりが

書かれてるページがあった。

そこには「アップルパイの、バニラのアイスクリーム付をください。」

と言う一文が確かあった。

私はその英語ではなく、

その豪華すぎるデザートメニューに釘づけになった。

こんなの食べてるのか、アメリカ人、と思った。

（英語の教科書とアップルパイからアメリカ人を連想してしまった）

いつかその豪華すぎるメニューを食べてみたいと思った。

今回も

逃したな。

いーや、

いつか最高のアップルパイの、バニラのアイスクリーム付

食べてやる！

そのバニラアイスは

最高なのは

…

もしかして

手作り？

えー！！！！！！！！！

ごっつい手間ー。

お店で売ってるの買えば

夢かなうんですがね。

どうも

手作りにこだわってしまう…。

ではまた。

シナモン抜きのアップルパイ