やーっとアップルパイ作ったー!

しかし

「私シナモンいや!シナモン抜いて!!」と娘。

できるまでいろいろあったな。

なんせレシピがいろいろあってどれがいいか困ってた。

過去のパイ料理で失敗してることがあるので

あのやり方だと失敗するかもーと思うものは却下にした。


紅玉は生で食べてもおいしかった。

皮むいて芯取ってきざんでバターとお砂糖入れて加熱。

パイ皮はパイシート買ってきた。

成形してパイの皮から焼いて煮つめたリンゴ入れて

上のパイ皮乗せて、卵黄塗って


焼きましたー。


できましたー。



味は?

甘酸っぱい!

今度はもっとリンゴ大きくして

ジャムにならないように加熱しよう。

できるかな?



久しぶりのアップルパイ。

娘に合わせたアップルパイ。

パパは少々不満だ。

「シナモンほしかったー。」と。

だったら!

上からシナモンかけなさいよ!!と言ったのですが

そんなのいやだと拒否された。





中学校の教科書でレストランでの注文のやりとりが

書かれてるページがあった。

そこには「アップルパイの、バニラのアイスクリーム付をください。」

と言う一文が確かあった。

私はその英語ではなく、

その豪華すぎるデザートメニューに釘づけになった。

こんなの食べてるのか、アメリカ人、と思った。

(英語の教科書とアップルパイからアメリカ人を連想してしまった)

いつかその豪華すぎるメニューを食べてみたいと思った。


今回も

逃したな。

いーや、

いつか最高のアップルパイの、バニラのアイスクリーム付

食べてやる!


そのバニラアイスは

最高なのは



もしかして

手作り?



えー!!!!!!!!!

ごっつい手間ー。



お店で売ってるの買えば

夢かなうんですがね。

どうも

手作りにこだわってしまう…。


ではまた。シナモン抜きのアップルパイ