しかし
「私シナモンいや！シナモン抜いて！！」と娘。
できるまでいろいろあったな。
なんせレシピがいろいろあってどれがいいか困ってた。
過去のパイ料理で失敗してることがあるので
あのやり方だと失敗するかもーと思うものは却下にした。
紅玉は生で食べてもおいしかった。
皮むいて芯取ってきざんでバターとお砂糖入れて加熱。
パイ皮はパイシート買ってきた。
成形してパイの皮から焼いて煮つめたリンゴ入れて
上のパイ皮乗せて、卵黄塗って
焼きましたー。
できましたー。
味は？
甘酸っぱい！
今度はもっとリンゴ大きくして
ジャムにならないように加熱しよう。
できるかな？
久しぶりのアップルパイ。
娘に合わせたアップルパイ。
パパは少々不満だ。
「シナモンほしかったー。」と。
だったら！
上からシナモンかけなさいよ！！と言ったのですが
そんなのいやだと拒否された。
昔
中学校の教科書でレストランでの注文のやりとりが
書かれてるページがあった。
そこには「アップルパイの、バニラのアイスクリーム付をください。」
と言う一文が確かあった。
私はその英語ではなく、
その豪華すぎるデザートメニューに釘づけになった。
こんなの食べてるのか、アメリカ人、と思った。
（英語の教科書とアップルパイからアメリカ人を連想してしまった）
いつかその豪華すぎるメニューを食べてみたいと思った。
今回も
逃したな。
いーや、
いつか最高のアップルパイの、バニラのアイスクリーム付
食べてやる！
そのバニラアイスは
最高なのは
…
もしかして
手作り？
えー！！！！！！！！！
ごっつい手間ー。
お店で売ってるの買えば
夢かなうんですがね。
どうも
手作りにこだわってしまう…。
ではまた。
