豆腐を久しく食べてなかった。
今日は豆腐食べよう!と言う気になった。
早速スーパーへお買い物。
…
豆腐のお料理はたくさんあるらしく
豆腐百珍と言う言葉を
聞いたことがある。
なんだったけ？
後で調べよう。
で
今日の夕飯
肉豆腐にしました！
お肉たっかー。
ネギも高い！
たまねぎで代用だ！！
しらたきを惜しみなくぶつ切りにして
煮込む。
あ
しらたきはあく抜いてあるやつ買いましたので
下処理なしよ。
できたら
食べる。
娘、お豆腐食べずに
お肉やしらたきの方に釘づけ。
そらそーだよな。
食べ終わって
感想
漬物おいしー。
なんせ
肉豆腐は砂糖醤油の味ですから。
お口直しは
野沢菜漬けでした。
ではまた。