先ほど
お弁当の事について少し書いた。
それでね
レシピ本見ずに作った今日のお弁当のことを
ちょっと書いてみる。
今日のお弁当は
親子丼にしたかったのだが
鶏肉がなかった。
急いでコンビニに走って
買ったのが
焼きとりの缶詰。
これを代用？した。
短冊切りした人参を下茹でし
ほうれんそうは冷凍のもの
たまねぎスライスして
焼き鳥の缶詰と一緒に炊いて
だし醤油と砂糖で濃い目に味付け
卵は夕飯の楽しみのためにも1個にとどめる。
ご飯は炊きたてなのですっごくおいしい。
それに野菜サラダつけて
できあがり！
焼き鳥の缶詰使えるわ～。
でも
これって
誰かのアイデア？？
ていうか
ちょっと割高だけど
日持ちはするし
いろいろレシピできそう。
ちょっとお料理関係のサイト
見てみるか。
ではまた。