海外で頑張っているお子さんにお母さんがご飯を作りに行こうという番組をみてた。
すごいね、皆さん。
いつもの台所でないところで
子供のためにご飯作るなんて。
私
もし娘に
「おふくろの味って何だと思う？」と聞いたら
なんて答えるだろう？
よく「作って」とせがまれるのはクリームシチューだが、
私的には
それおふくろの味じゃない…。
あと、よく「作って」とせがまれるのは
カレー、親子丼、カレーうどん、…。
親子丼はおふくろの味になるかもしれないが、
私的には
「作ってあげたいもの」ではないなー。
では、「作ってあげたいもの」とは
それは
焼き餃子。
手間かかるし、野菜いっぱい入ってるし、
何より私は餃子焼くのがうまいと思うんだ。
でも娘は
餃子は思いつかない。
「餃子作ろうか？」と言うと思い出したように
「あ！餃子作って！！」と言うのだ。
それ以上に
私はおふくろの味模索中だ。。
パパに聞いてみよう。
「私の作ったものでおいしかったものなんかある？」
「覚えてない。」
ガーン。
テレビで
レシピ見ることなく
さっさと作ってたおふくろごはん。
この境地に至るまで
作り慣れたものを作らねばなるまい。
おふくろの味
何か一つ
定番メニューで押さえたいな。
ではまた。