これがそのレモンパイ誕生日にレモンパイ焼きました。 メレンゲがこんがり焼けてしまいましたが 型から外せてよかったです。 で、お茶の時間にしました。 大甘でとっても酸っぱかったですが 次回はレモンを減らし 砂糖も減らして作ってと リクエストされました。 特に タルト生地がおいしかったそうで 娘はタルト生地をお代わりしました。 趣味のお菓子作り、再燃か? ではまた。