こないだ実家からいかなごのくぎ煮が届いた。
手作りである。
買うと高いのは知っているが、
たくさんもらうので
毎年余る。
娘のおにぎりの芯にしたり
私の朝食のおかずにしたりして
頑張って食べるのだが
余る。
お隣さんにあげても
余る。
まずくはない。
まずくはないのだが
量をこなせない。
ちなみに娘時代に
私もいかなごのくぎ煮つくりを手伝わされたことがある。
大失敗であった。
やわらかいいかなごに
調味料を絡めようと鍋を振った。
これが大失敗である。
いかなごは見事に魚のミンチになった。
めちゃめちゃ怒られた。
兵庫県出身のパパと結婚したが
お姑さんはいかなごを炊かない。
東京に暮らしてる私には
生のいかなごが手に入らない…？
多分、手に入らない。
だから余計、炊かない。
ちょっとさびしい。
ではまた。