マンナの未体験料理に挑戦シリーズ（いつのまにかシリーズに
）、先週も、果敢にチャレンジしてきました
この日も、入店するや否や、すぐその視線は日替わりメニューが書いてあるブラックボードに
そして、未体験料理を見付け、迷わず注文
まずは、パンチャン
今日は、この２品。
あっさりした味付けが、とっても気に入ってます
今日、注文したのは、以前から気になっていた、この料理
他のお店では、見たことがありません
サンマ・キムチチゲです
そう、写真の中央に写っている黒い魚が、ぶつ切りのサンマ
骨があって食べにくいかと思いましたが、骨まで柔らかく煮てあるので、全く気にならないで、そのまま食べられます
キムチチゲにサンマが合うのか半信半疑でしたが、美味しかったですよ
サンマは、大好きな魚で、塩焼き、刺身、みりん干し。。。そして、ラーメンも
余談ですが、サンマの塩焼きでスープを作るラーメン屋さんがあるので、時々、通ってます
でも、スープの味にバラツキがあって、当たりの日とハズレの日があるのが残念なお店なんです
あとで、韓国の方に、このサンマキムチチゲの話しをしたところ、珍しい料理ではなく、普通の家庭料理で、お母さんがよく作ってくれる料理だと言ってました。家庭では、サンマの缶詰を使うそうです
ブログの記事を書いているうちに、また、マンナに行きたくなりました
やはり、「マンナ行きたい病」は、根治不能な病のようです
僕より、もっと重症のブログ友達の○ん○んさん、「４月マンナ皆勤」を果たし、３冠獲得
とのことで、ママから賞品をいただきました。おめでとうございました
「マンナ行きたい病」の患者のみなさん、またマンナでお会いしましょうね
韓国料理屋「マンナ」
東京都荒川区西日暮里2丁目40-9
営業時間 11:00～14:00 17:00～23:00
定休日：日曜日（祝日はお問い合わせ下さい。）
５月３日は、未定。５月４日，５日は、お休みです。
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