旨辛！ビビン麺レシピ

【旨辛！ビビン麺レシピ　糖質11.0g/1人分あたり】
韓国発祥の辛くて冷たい「ビビン麺」🍜
低糖工房の「低糖質麺 中華めん風」を使って、低糖質のビビン麺を作ってみては？🌶

コチュジャンが効いたピリッとした辛さがたまらなく、お箸が止まらなくなる美味しさです🥢
簡単に本格的な味わいになるのでぜひお試しください！

使用材料は、低糖工房サイトから購入できます♪

＜低糖工房の使用材料＞
▼低糖質麺 中華めん風
https://bit.ly/3DBYFZH

＜材料1人分＞
低糖質麺 中華めん風100g
ゆで卵　　　　　　　　　1個
きゅうり　　　　　　　　　15ｇ
白菜キムチ　　　　　　　40ｇ

たれ
コチジャン　　　　　　　　小さじ1
オイスターソース　　　　小さじ1/2
ガラスープ　　　　　　　　80ｃｃ
ごま油　　　　　　　　　　小さじ1/3
おろし生姜　　　　　　　小さじ1/2

＜作り方＞
①低糖質麺 中華めん風は、耐熱容器に入れ麺が隠れるくらいの水を加えて電子レンジで約2分程度加熱する。その後、鍋に沸かしておいた熱湯内で麺をゆっくりほぐし、ザルに上げておく。（＊やけどにご注意ください）
②ほぐした麺は、水にさらして冷やす。
③鶏ガラスープにオイスターソース、ごま油、コチジャン、おろし生姜を加えてたれを作り、冷やしておく。
④きゅうりは、斜め切りに、ゆで卵は半分に切っておく。
⑤器に麺を盛り付け、具材をのせてたれをかけていただく。

＜栄養成分　1本あたり＞
エネルギー　241kcal
たんぱく質　17.2g
脂質　8g
炭水化物　35.6g
糖質　11.0g
食物繊維　24.6g
食塩相当量　3.2g

▼レシピサイト
https://bit.ly/44vRKNa


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低糖工房は『糖質を100g中5g未満に圧倒的に抑える』かつ、『おいしく』あることを第一に低糖質な食品を日々研究･販売しています。

▽ご購入サイトはこちら
https://bit.ly/3PNGyn3
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