日本人だから味噌汁や醤油の味が恋しくなったでしょうとか言われそうですが不思議なくらいそうはならなかった。
フランスには美味しい食べ物がたくさんあります。
ホテルの写真朝食では美味しいパンやチーズ、ハム、スイーツまでたくさん並んでいます。
美食の街ボルドーでは美味しいレストランもたくさんあります。
だけど私たち、日本食は恋しくならなかったのですがすぐに
野菜が食べたい‼️魚が食べたいってなってしまいました。
で見つけたサラダが美味しいイタリアンレストラン。
私はここで食べたシーフードサラダが一番美味しかった。
魚を求めてシーフードレストランも行きました。
魚の名前のフランス語を覚えていなかったから注文するのが大変でした。
なんとか魚のミックスグリルみたいなのと貝類のミックス蒸しみたいなのを注文しました。
美味しかったもののまたまた野菜抜き！
旅行に行ってホテルとかレストランで食事が長く続くと身体が文句を言いだしますね。
私の場合、
「ミネラルを補給して！」
って強烈に訴えられました。
キッチン付きのお宿の場合は好きなものが食べられてやっとホッとしました。
マルシェやスーパーに行くのも楽しかったし毎朝パン屋さんにはクロワッサンを買いに行ってそこのマダムとお話ししたりも楽しい思い出です。
作っていたのはいたって簡単な料理ばかり。
魚や肉を備え付けの塩コショウ、ハーブなどで味付けて焼いただけ、
野菜炒めやサラダ欠かしませんでした。
フルーツもものすごく美味しかった。
ちなみにTOM さんの一番美味しかった物は最後の写真の左端にちらりとか写っているマグロステーキだそうです。
普段から魚や野菜が多い食生活、フランスでも高いレストランは殆ど必要ありませんでした。
しかし、フランスの食材はなんでも元気で美味しい。