帝国経済興信所管理部です。
今年の夏は、全国的に極端な天候となり、葉物野菜の価格が高騰しています。
葉物野菜の価格高騰は、東日本の夏の天候が大きく影響しているようです。
確かに、東日本の太平洋側は9月に雨が続き、統計史上最も多い降水量といわれていました。
気象庁が発表している季節予報によると、今後、冬にかけても高温傾向が続くようです。
全国的に10月以降、天候は安定してきていることから、今後は野菜の出荷量は増え、価格は下がってくる見通しだということです。ただ、まだ台風シーズンは続いていて、大雨が降るとその見通しは変わってくるようです。
また、暖冬になると、野菜全般は生育が進み、出荷量は増える傾向があるそうです。
この冬は、ほうれん草など、好きな野菜を選んで食べる鍋にするなど、工夫が必要になるかもしれませんね。